不管你是上学党还是上班族，一到春天总是容易发困，春困已经严重影响了我们的学习和工作。我们只能一杯杯的续咖啡，但是大量的咖啡又会对我们的身体造成一定的影响，下面这篇文章将教你如何科学的通过食物来改善春困。   　　1、扁桃仁   　　扁核桃是一种营养丰富的坚果，常吃扁核桃能够提神醒脑。扁核桃含有能够帮助你保持体力的维生素E及镁，同时也含有丰富的蛋白质。许多零食里面都有扁核桃，不妨买一些常备在身边。   　　2、三文鱼   　　鱼肉中富含蛋白质、氨基酸，有提神健脑的好功效，尤其是三文鱼、鳕鱼等深海鱼的鱼皮，含有氨基酸、色氨酸等物质，能起到舒缓神经的作用，从而缓解抑郁情绪。   　　3、菜花   　　菜花是良好的B族维生素“聚居地”，其中维生素B1有助于改善精神状况，精神经常处于紧张状态的人尤其需要它;维生素B2与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑，维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，它有助于能量的产生，让人感觉精力充沛，被称为提神营养素。   　　4、香椿   　　香椿是含有丰富的甘氨酸、谷氨酸，位居所有蔬菜之首，同时香椿也富含植物蛋白，这些物质能够帮助你提高神经系统的兴奋性，让你在春天的下午也情绪高涨。因此春天常吃香椿可以解春困，提高工作学习的积极性。   　　5、豆芽菜   　　黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。大豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。