导语：喝豆浆几乎成了很多人保健、养生的重要方法，可是喝豆浆也有禁忌，比如晚上喝豆浆好吗、痛风患者可以和豆浆吗、豆浆里面加什么糖好等，注意豆浆的食用禁忌才会更加健康。

豆浆的食用禁忌：晚上喝豆浆好吗？

研究显示早上喝豆浆，胃肠道对其营养成分吸收率更好。但豆浆喝多了容易造成身体发胖。晚上喝豆浆的话，人体本身运动量不大，而且距离睡觉时间近，这无疑给了脂肪一个寄居体内的良机。另外晚间排尿次数比白天少，晚上喝豆浆会造成尿酸浓度过高，进而影响肾脏健康。但是也有研究显示晚上喝豆浆还是有好处的。科学研究发现人体中的钙代谢有一个特殊的规律：晚间尤其是午夜之际，血浆钙含量会出现一个低谷，迫使机体通过调节机制运一部分骨骼中的钙来补充。这样血液中的钙虽暂时得到维持，但骨骼中的钙却有减少。豆浆中含钙丰富，因此晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求。当然，豆浆中还含有丰富的蛋白质等成分，可以在一天辛劳之后补充人体所需。

豆浆的食用禁忌：晚上喝豆浆需要注意什么？

晚上喝豆浆虽有好处，也不是一整晚随时都可以喝的。睡前两小时范围内就不易喝豆浆了，因为身体不能完全吸收，会造成体内堆积。而且豆浆适合搭配含碳水化合物、淀粉多的食品，可以更好的发挥其功效。另外晚上喝豆浆量不要太多，一次性的茶杯一杯就够了，不要听说能补钙就猛喝，补钙是需要慢慢补得，坚持每天都适量的喝一些就可以的。晚上喝豆浆最好不要放糖，天然豆浆其实滋味不错的，放糖反而容易破坏其营养成分。

豆浆的食用禁忌：当心豆浆也伤人

晚上喝豆浆好吗？准确来说适度即可，尽管众所周知喝豆浆对身体非常好，但是以下这些情况还是少喝甚至不喝豆浆的好。
1、消化不良、嗝气和肠胃功能不好要少喝
豆浆在酶的作用下能产气，因此腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
2、不宜在豆浆中加红糖
加了红糖的豆浆不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，而加白糖就不会有这种现象。
3、被暖瓶保温过的豆浆
暖瓶保温这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
4、痛风病人不宜多喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，黄豆中富含嘌呤，而且嘌呤是亲水物质，因此黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜多喝豆浆。